Untisorul

Untisorul este o planta medicinala, de talie mica, a carei frunze sunt bogate in vitamina C.

Din punct de vedere al compozitiei biochimice, untisorul contine: viatmine ( A, C si E), calciu, potasiu si fibre alimentare. Fibrele alimentare ajuta la reducerea nivelului de colesterol din sange si la mentinerea unei tensiuni arteriale normale.

Denumirea latina: Ficaria ranunculoides

Denumiri populare: salata de camp, untul vacilor, salata mieilor, grausor, iarba randunelului

Untisorul poate fi folosit la prepararea salatelor. Consumul salatelor ce contin frunze de untisor ajuta la reducerea riscului de cataracta, datorita continutului bogat in acid folic.

Untisorul este folosit pentru: ameliorarea anemiei, reducerea colesterolului, eliminarea toxinelor, prevenirea bolilor cardiace si hepatice.
Untisorul ajuta la imbunatatirea circulatiei sanguine.

Deoarece are un continut bogat in vitamina A, untisorul ajuta la imbunatatirea sistemului imunitar si la lupta organismului impotriva infectiilor.

Datorita proprietatilor sale astringente si calmante, untisorul este un bun remediu impotriva hemoroizilor hemoragici.