Mararul

Mararul nu este doar o planta aromatica, ci si o planta medicinala. Mararul are proprietati curative, dar in tratamentul naturist sunt folosite mai ales semintele si radacinile.

Mararul are un continut bogat in fibre. Mararul contine glucide sub forma de glucoza si fructoza. Mararul are un continur mai bogat de proteine vegetale decat majoritatea fructelor proaspete. Mararul contine minerale ca :fosfor, potasiu, calciu, magneziu, sodiu si fier.

Mararul este bogat in vitamina A, B9, C si E.

Mararul si efectele terapeutice:

- mararul este recomandat in tratarea aerofagiei si a balonarii, favorizand digestia
- radacina de marar are proprietati diuretice, ajutand la tratarea afectiunilor renale si pe cele ale vezicii urinare
- mararul este recomandat in cazul retentiei de apa
- daca este consumat in cantitati mari, mararul regleaza secretia glandei tiroide si trateaza colitele
- mararul este recomandat in hipertensiune
- mararul stimuleaza lactatia
- datorita antioxidantilor pe care ii contine, mararul reduce riscul de aparitie al bolilor cardiovasculare
- mararul contine poliacetilene si componente bioactive, substante ce au un efect antiinflamator si antiibacterian. Mararul impiedica inmultirea celulelor canceroase.

Femeile insarcinate trebuie sa evite consumul in exces de marar, deoarece aceasta planta poate provoca avortul spontan