Fructul pasiunii

Fructul pasiunii este originar din zona bazinului amazonian, la ora actuala fiind cunoscute peste 200 de specii de fructul pasiunii.

Fructul pasiunii mai este cunoscut si sub numele de maracuja.

Fructul pasiunii este foarte bogat in vitamina C si provitamina A. Datorita acestor substante, fructul pasiunii este consumat pentru prevenirea cancerului si a bolilor cardiovasculare.

Maracuja are un continut bogat de potasiu (K) si de fosfor, fiind folosit pentru functionarea sistemului nervos si pentru mentinerea sanatatii oaselor si a danturii.

Fructul pasiunii poate fi folosit ca detoxifiant, ajutand la eliminarea rezidurilor de la nivelul intestinului subtire si pentru proprietatile sale laxative.

Fructul pasiunii poate fi folosit, de asemenea, pentru ameliorarea simptomelor cauzate de astm bronsic, hipertensiune si probleme menstruale.

Maracuja este un bun adjuvant in ameliorarea simptomelor cauzate de colita, afectiuni digestive, insomnie si afectiuni cutanate.

Pentru a alege un fruct bine copt, trebuie sa aveti in vedere urmatoarele:

- fructul sa fie mai greu, asta insemnand ca este mai suculent

- coaja fructului nu trebuie sa prezinte lovituri, julituri sau pete maronii si nu trebuie sa fie neteda. Toate aceste semne sunt caracteristice unui fruct necopt.