Epidemia de E. coli

Epidemia de E. coli a reaparut in Franta. Epidemia de E.coli, care a ucis peste 46 de oameni in Germania si a imbolnavit mai mult de 2.000, a reaparut in Franta, conform Ministerului francez al Sanatatii.

Opt oameni au ajuns la spital cu simptomele imbolnavirii cu E.coli in orasul Bordeaux, dupa ce au mancat mancare ce continea seminte germinate, scrie CNN.

Doi dintre cei opt pacienti au sindrom hemolitic uremic. Tulpina de E. coli izolata de la unul dintre ei "are aceleasi caracteristici ca cea responsabila pentru marea epidemie de E. coli enterohemoragic din Germania din ultimele saptamani", a spus Ministerul Sanatatii din Franta.

Din cate se pare, responsabile sunt semintele germinate de cimbrisor, rucola si mustar, pe care sase dintre victime le-au consumat in timpul unui eveniment la gradinita unde invatau copiii lor. Aceste seminte au fost crescute in Franta, de catre o companie britanica, Thompson&Morgan, careia i s-a ordonat acum sa opreasca vanzarea acestui tip de produse.

Agentia pentru Standarde Alimentare din Franta a recomandat ca semintele germinate sa nu mai fie consumate crude.