Colesterolul bun

Otetul, ingredientul-minune care creste colesterolul bun. O lingura sau doua de otet de mere pe zi ar putea fi reteta pentru cresterea valorii colesterolului bun.

O cura de numai 8 saptamani ar putea da roade, cred oamenii de stiinta de la Universitatea Minnesota, care deruleaza in prezent un astfel de studiu, in care sunt implicati 120 de voluntari, din care unora li se administreaza otet de mere, iar altora placebo, constand in otet balsamic in proportie de 2% si apa.

Otetul de mere, un remediu cunoscut pentru artrita si guta, scade si nivelul zaharului din sange si reduce apetitul, au aratat cercetarile anterioare, relateaza Daily Mail.

Un alt studiu realizat pe animale care sufereau de diabet a demonstrat ca acelasi tip de otet scade nivelul colesterolului rau si il creste pe cel bun. Se crede ca explicatia este aceea ca otetul de mere grabeste procesarea grasimilor.