Cicoarea

Cicoarea este o planta medicinala perena, originara din Africa de Nord, Europa si Asia.

Cicoarea este utilizata atat pentru proprietatile sale medicinale cat si pentru faptul ca este un bun inlocuitor al cafelei.

Cicoarea contine un derivat de fito insulina foarte important, care transforma anumiti compusi non alimentari in compusi biodegradabili.

Denumirea latina: Chihorium intybus

Din punct de vedere chimic, tulpina de cicoare contine: cicorina, fitoinsulina, arginia, corina, acid cicoric, levuloza, fier, fosfor, calciu.

Din punct de vedere chimic, radacina de cicoare contine: lactucina, lactupireina, alfa si beta lactucerol, inuline, tanine si uleiuri volatile.

Asemanator cafelei, cicoarea stimuleaza sistemul nervos, stimuland in special puterea de concentrare. Cicoarea este recomandata in starile de somnolenta si de astenie.

Cercetarile arata ca inulina din cicoare reduce mult riscul de aparitie al cancerului intestinal. Taninele continute de cicoare au proprietati astringente, dezinfectante, detoxifiante si usor antibiotice.

Cicoarea stimuleaza digestia, functia hepatica si ajuta la absorbtia calciului si a altor minerale in organism. Datorita tuturor acestor efecte, cicoarea este indicata in afectiuni precum: gastrite, hepatite, septicemii, enterocolite, paraziti intestinali sau hemoroizi.

Cicoarea poate fi utilizata in curele de slabire, ceaiul din cicoare putand fi baut intre mese pentru a taia pofta de mancare.

Cicoarea mai poate fi folosita si pentru afectiuni ca : anemie, anorexie, artrita, astenie, afectiuni hepatice, splenice sau pancreatice, depresii, dermatite, infectii urinare, litiaze si reumatism.

Nu se recomanda consumul de cicoare fara recomandarea medicului sau a unui fitoterapeut.