Anisakiaza

Anisakiaza este o boala parazitara rara, cauzata de infestarea cu larve de anisakis. Anisakiile, in special Anisakis simplex sunt niste viermi din clasa nematodelor care traiesc in stadiul de larva in muschii si cavitatea abdominala a pestilor de apa sarata. In categoria pestilor care provoaca anisakiaza intra: macroul, morunul si heringul.

Cum se contacteaza anisakiaza?

Anisakis simplex are un ciclu de viata complex, in care omul este doar gazda accidentala. Viermii adulti au ca habitat stomacul pestilor marini, iar oule lor sunt eliminate prin materiile fecale. Dupa ce larvele eclozeaza, ele sunt ingerate de crustaceele marine. Crustaceele sunt apoi consumate de pesti si calamari. O data ajunse in organismul pestilor, larvele intra in tesutul muscular. Acesta este ciclul prin care se face infectarea.

Atunci cand larvele sunt inghitite de catre oameni (prin consumul de peste crud ) si penetreaza membrana stomacului, apare
anisakiaza. In momentul in care larvele ajung in organismul uman, ele genereaza o reactie alergica. Omul infectat poate elimina prin tuse larvele.

Persoanele care consuma fructe de mare crude sau nepreparate termic corespunzator se pot imbolnavi de anisakiaza. In Japonia, unde consumul de peste crud face parte din dieta, sunt raportate circa 1000 de cazuri in fiecare an.

Simptome: Durere abdominala violenta, stare de greata si de voma

Diagnostic: Examinare histopatologica a tesutului recoltat prin biopsie sau efectuarea unei endoscopii digestive.

Prognoza: Viermii sunt eliminati de obicei la circa 3 saptamani dupa infectie.

Tratamentul: Indepartarea chirugicala sau prin endoscopie

Dupa ce penetreaza intestinul subtire, viermii atrag eozinofile si macrofage si formeaza o masa numita granulom
Daca viermii nu sunt eliminati prin tuse sau prin voma, acestia pot genera un raspuns imun sever, asemanator cu cel provocat de apendicita indusa de boala Crohn.